卫生许可证 豫卫食添证字[2007]

主要成分及外观
　昕晔牌系列馒头粉改良剂是由复合酶制剂、增筋剂和复合乳化剂等多种食品级优质原料精制而成。外观为精细、流畅性良好的白色或浅黄色粉末状。
新叶牌系列馒头粉改良剂的主要成分均为天然或生物提取物，高效、安全且具良好的营养价值。

作用与效果
1、改善面团的流变性特性，提高面团的操作性能和机械加工性能。
2、显著增大成品体积，约10-30%。
3、使成品表皮光滑、洁白、细腻、亮泽。
4、使成品内部组织结构均匀、细密。
5、使成品柔软、弹性好，口感绵软筋道。
6、延缓成品老化，严惩货架期。

使用办法
1、面粉厂，可用喂料器或配粉装置均匀加入。
2、食品厂、面粉店等，在配料时均匀加入，充分搅拌均匀。

添加量
一般为0.3-1.0%，请根据基粉、要求和具体配方定实际最佳添加量。

包装规格 20Kg/箱，25Kg/箱。
贮存条件 阴凉、通风、干燥。
保质期 十二个月。

注意事项
1、不可与其它改良剂同时用同一喂料器添加。
2、开袋后请尽快用完或密封置于阴凉干燥处。